Ricetta Facile di Pasta con Tonno Fresco: Spaghetti con Tonno e Pomodoro
Un primo piatto semplice e veloce, perfetto per un pranzo o una cena informale. Gli spaghetti al tonno e pomodoro si preparano con pochi ingredienti freschi e sono pronti in soli 15 minuti. Un'ottima scelta per chi desidera un piatto leggero ma pieno di sapore!
Ingredienti
320 g di spaghetti
1 spicchio di aglio
Peperoncino q.b.
400 g di passata di pomodoro
200 g di tonno sott'olio sgocciolato
Sale fino q.b.
Prezzemolo fresco tritato q.b.
Istruzioni
Portate a ebollizione abbondante acqua salata in una pentola e cuocete gli spaghetti al dente. Conservate un bicchiere di acqua di cottura prima di scolare la pasta.
In una padella, scaldate un filo di olio extravergine di oliva e rosolate delicatamente l'aglio tagliato finemente con un pizzico di peperoncino.
Aggiungete la passata di pomodoro, salate e fate cuocere per circa 5 minuti a fuoco medio.
Quando il sugo è quasi pronto, unite il tonno sgocciolato e mescolate per insaporire.
Scolate la pasta al dente e trasferitela direttamente nella padella con il condimento. Aggiungete un po' di acqua di cottura se necessario per ottenere una consistenza cremosa.
Completate con prezzemolo fresco tritato e servite caldo.
Note
Questa ricetta è altamente personalizzabile: potete sostituire il tonno sott'olio con tonno fresco grigliato, utilizzare pomodorini freschi al posto della passata di pomodoro, o arricchire il piatto con olive nere, capperi o basilico fresco. Ideale per chi cerca un pasto rapido, gustoso e versatile!